Capaian Pembelajaran Lulusan (CPL)

Lulusan Program Studi Gizi Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Ahmad Dahlan diharapkan memiliki capaian pembelajaran yang mencakup aspek sikap, keterampilan umum, pengetahuan, dan keterampilan khusus, sebagai berikut:

Sikap

CPL 1 Bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan mampu menjunjung tinggi nilai kemanusiaan dalam menjalankan tugas berdasarkan nilai-nilai Al Islam dan Kemuhammadiyahan.

CPL 2 Mampu berperan sebagai warga negara yang memiliki rasa kebangsaan dan cinta tanah air, taat hukum dan disiplin, menghargai keanekaragaman, mandiri dan bertanggung jawab.

Keterampilan Umum

CPL 3 Menerapkan pemikiran ilmiah dalam pengambilan keputusan dan kajian deskriptif saintifik ilmu pengetahuan dan teknologi dengan memperhatikan nilai kemanusiaan sesuai bidang keahliannya.

CPL 4 Menerapkan prinsip-prinsip kepemimpinan dalam kerja tim.

Pengetahuan

CPL 5 Mampu menguasai konsep ilmu biomedik, molekuler, gizi manusia dan pangan serta penerapannya secara umum dan teoritis dalam bidang gizi dan kesehatan baik individu, kelompok maupun masyarakat.

CPL 6 Mampu menguasai konsep dan metode penelitian di bidang gizi, serta penerapannya dalam merumuskan, mengambil keputusan dan memecahkan masalah terkait gizi seimbang, aman dan halal.

CPL 7 Mampu menguasai ilmu perilaku dan humaniora, serta penerapannya di bidang komunikasi, informasi dan edukasi gizi dalam rangka promotif, preventif, kuratif, dan rehabilitatif gizi.

CPL 8 Mampu menguasai konsep ilmu manajemen dan penerapannya dalam program pelayanan gizi pada bidang klinik, institusi, dan masyarakat yang memenuhi standar etik nutritionis dan prinsip profesionalisme terkait gizi seimbang, aman dan halal.

Keterampilan Khusus

CPL 9 Mampu berkomunikasi efektif, mengembangkan, dan mengimplementasikan pelayanan asuhan gizi terstandar (PAGT) berdasarkan iptek gizi terkini baik untuk individu, klien dan komunitas serta mampu beradaptasi pada kondisi sumber daya terbatas.

CPL 10 Mampu mendesain dan mengelola penyelenggaraan makan pada institusi dengan menerapkan konsep gizi dan manajemen, mampu mengembangkan rencana bisnis untuk program, produk atau layanan termasuk pengembangan anggaran, kebutuhan staf, persyaratan fasilitas, perlengkapan dan persediaan.

CPL 11 Mampu mengembangkan rencana bisnis gizi (nutripreneurship) untuk program, produk atau layanan, termasuk pengembangan anggaran, kebutuhan staf, persyaratan fasilitas, perlengkapan dan persediaan, termasuk melakukan fungsi marketing.

CPL 12 Mampu melakukan penelitian di bidang gizi dan kesehatan terkait gizi seimbang, aman dan halal.