artikel Archives - Program Studi Gizi

Dapatkah MASKER melindungi diri dari COVID-19 (SARS-Cov2)?

Penulis: Rosyida Awalia Safitri, S.Gz., M.Imun

Rute penularan utama SARS-CoV-2 adalah terkena droplet dari penderita COVID-19 baik melalui hidung, mulut ataupun mata. Akhir-akhir ini Anda mungkin sudah banyak mendengar bahwa penggunaan masker dapat mengurangi resiko penularan tersebut. Banyak masyarakat yang masih meragukan hal tersebut dan mempertanyakan, “apakah masker efektif?”, “Kapan kami harus mengenakan masker?” dan masih banyak pertanyaan seputar masker yang dapat Anda temukan jawabannya dalam artikel ini.

Masker dibagi menjadi 2 jenis, yakni masker medis dan non-medis. Masker medis diperuntukkan untuk tenaga medis yang menangani pasien COVID-19 dan pasien COVID-19. Jenis masker medis ada 2, yakni masker bedah dan masker N95. Masker medis hanya boleh digunakan sekali, setelah itu harus dibuang. Sementara masker non-medis merupakan masker yang digunakan oleh orang-orang sehat dan berbahan kain, sehingga memungkinkan untuk dipakai berulang kali. Menurut penelitian yang telah dilakukan oleh Lian-Yu Lin masker berbahan katun 100% dengan 3 lapis memiliki efisiensi filtrasi terhadap partikel sebesar 86,4% sementara masker bedah 99,9%. Penelitian ini menunjukkan bahwa tidak ada perbedaan yang siginifikan antara masker kain (katun 100%+3 lapis) dengan masker bedah.

Siapa Bilang Makanan Sehat itu Tidak Enak

Penulis: Khairunisa Ramadhani, S.Gz., M.Pd

Seiring dengan berkembangnya zaman dan melesatnya teknologi, Pandangan manusia terhadap makanan tidak lagi hanya persoalan “kenyang” tetapi juga disertai pada sudut pandang seperti memiliki tampilan yang menarik, rasanya enak dan lezat, juga bermanfaat untuk tubuh. Sasyangnya, trend makanan siap saji sudah mulai banyak menarik perhatian diberbagai kalangan, khususnya remaja.

Tanpa disadari, dibalik rasanya yang lezat dan tampilannya yang mengguggah selera, makanan siap saji mengandung kalori tinggi yang berasal dari gula, kandungan garam, lemak jenuh, pengawet, serta zat tambahan makanan lainnya yang bila dikonsumsi sehari-hari meberikan dampak yang tidak baik dan efek yang buruk untuk tubuh kita. Penyakit tidak menular terkait gizi seperti obesitas, Diabetes Melitus, Hipertensi, dan bahkan Penyakit Jantung Koroner saat ini tidak hanya menyerang pada kaum tua, tapi juga sudah banyak ditemukan pada kaum remaja.

Memantau gizi anak selama masa pandemi COVID-19

24/07/2020/in Info Gizi, Warta Prodi /by Admin Gizi

Penulis: Rachmawati Widyaningrum, S.Gz., M.PH

Pandemi Coronavirus 19 atau lebih dikenal dengan Covid-19 telah memberikan dampak yang sangat luas pada berbagai aspek kehidupan, termasuk diantaranya kesehatan anak. Meskipun data-data terkait virus tersebut menunjukkan bahwa kelompok yang paling berisiko terinfeksi penyakit ini adalah kelompok usia tua, namun kesehatan anak-anak juga menjadi salah satu aspek rentan akibat terganggunya kesejahteraan mereka yang terdampak perubahan kondisi sosial ekonomi keluarga selama pandemi¹.

Disisi lain, usia Balita (Bawah Lima Tahun) merupakan usia yang sangat penting dalam tumbuh kembang anak, terutama bagi mereka yang masuk dalam usia 1000 hari pertama kehidupan (2 tahun pertama). Dalam periode ini, sangat penting untuk memenuhi kebutuhan gizi dan memantau tumbuh kembang mereka untuk memastikan indikator-indikator kesehatan anak terpenuhi dengan baik. Kemenkes RI, pada Hari Anak Nasional telah merilis artikel tentang ciri-ciri anak yang sehat diantaranya : 1) anak tumbuh sesuai usianya yang bisa diukur dengan indikator BB, TB, dan lingkar kepala dan lengan, 2) anak jarang sakit, cerita, aktif dan bermata cerah, 3) anak berkembang sesuai tahapan perkembangan usianya, dari sisi bahasa, kognitif, dan psikososial.

Mengingat pemenuhan gizi anak melalui pemberian makan merupakan aspek yang sangat menentukan kesehatan anak, WHO memberikan rekomendasi tentang standar emas makanan bayi & anak yaitu Inisiasi Menyusu Dini (IMD), Air Susu Ibu (ASI) Esklusif, Makanan Pendamping ASI (MPASI) dan melanjutkan menyusui hingga anak berusia minimal 2 tahun. Selain itu, pemantauan tumbuh kembang anak juga direkomendasikan dilakukan secara berkala atau di Indonesia lebih dikenal dengan kegiatan Pos Pelayanan Terpadu (Posyandu) yang dilaksanakan setiap bulan sekali.

Posts

Dapatkah MASKER melindungi diri dari COVID-19 (SARS-Cov2)?

Siapa Bilang Makanan Sehat itu Tidak Enak

Memantau gizi anak selama masa pandemi COVID-19

Kampus 1

Informasi Tentang