Program “Kebun Gizi” Tingkatkan Kesadaran Gizi Siswa di MAN 2 Sleman
Sleman – Mahasiswa Program Studi Gizi Universitas Ahmad Dahlan (UAD) melaksanakan kegiatan Program Gizi Masyarakat bertajuk “Kebun Gizi (Nutri Garden)di MAN 2 Sleman. Program ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan kesadaran siswa mengenai pentingnya gizi seimbang serta pemanfaatan pangan lokal.
Program Kebun Gizi dilatarbelakangi oleh pentingnya edukasi gizi yang tidak hanya bersifat teori, tetapi juga praktik langsung dalam kehidupan sehari-hari. Melalui kegiatan ini, siswa diajak untuk memahami sumber pangan sehat sekaligus memanfaatkan lingkungan sekitar sebagai sarana pembelajaran.
Kegiatan diawali dengan pengkajian gizi yang meliputi pengukuran berat badan dan tinggi badan untuk mengetahui status gizi siswa. Selain itu, dilakukan pula pengumpulan data terkait pola makan, aktivitas fisik, dan pengetahuan gizi siswa.
Selanjutnya, dilakukan intervensi berupa edukasi gizi mengenai pentingnya konsumsi makanan bergizi seimbang. Selain itu, kegiatan utama dalam program ini adalah pengenalan dan pemanfaatan kebun gizi sebagai media pembelajaran, di mana siswa dapat mengetahui secara langsung berbagai jenis tanaman pangan yang bermanfaat bagi kesehatan.
Program ini juga didukung dengan penggunaan media edukasi untuk memperkuat pemahaman siswa terkait gizi seimbang dan pola hidup sehat.
Hasil evaluasi menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan gizi pada siswa setelah pelaksanaan program. Diharapkan melalui kegiatan Kebun Gizi ini, siswa dapat lebih memahami pentingnya gizi seimbang serta mampu menerapkannya dalam kehidupan sehari-hari.
Program Kebun Gizi menjadi salah satu bentuk upaya dalam mengintegrasikan edukasi gizi dengan praktik nyata, sehingga memberikan pengalaman belajar yang lebih efektif dan berkelanjutan.
